夏天爸爸的朋友招待我們到「c'est la vie 五味瓶餐廳」用餐。
光看外觀就感覺很有用餐氣氛~
這個門很氣派。
c'est la vie 五味瓶以法國當地小酒館為概念所打造出來的,堅持使用當季在地食材,搭配不斷創新與調配的料理方式,將廚師的創意與自然揉合成完美地平衡。
經營理念:「C’est la vie!這就是人生!」是最代表法國民族性的一句用語。五味瓶藉由如此具有法國浪漫、樂觀色彩的字眼,傳遞一種樂天知命、珍惜生命中每個時刻的態度。主廚化身為瓶,名曰五味,將生活所遇每個酸甜苦辣鹹,珍惜地納入瓶中,最終調合成生活的真味,以此真味烹調每道料理,望遊走在舌間的陳陳五味,喚醒品嘗人的點滴回憶,細嚐出隱藏在生活中的美好滋味。
夏天先來介紹用餐環境吧^^
店內的擺設很有味道。
覺得爸爸有點煞風景~哈哈
我們11點半就來了,所以還沒什麼客人。
來張合拍吧~
準備正式用餐啦~
我們點的是商業午餐。
服務人員會先送上茶或咖啡。
首先是前菜(沙拉跟例湯)。
湯的盤子也太大!!不過還好份量剛剛好~
重頭戲來了,主菜部分~
嫩煎溫煮雞胸襯時蔬與百里香肉汁(名字好長)
是不是看起來超可口的呀!?別看了,快來吃就知道啦~
沒想到雞胸肉經由廚師的巧手後,可以變得那麼鮮嫩多汁
讓夏天對雞胸肉的印象完全改觀!
市場海鮮
魚肉吃起來也超嫩!!好好吃
今日義大利麵,份量也太大了吧!
這個蝦子超新鮮,QQ粉嫩粉嫩的口感,有別於以往吃到的蝦子。
夏天敢打包票,這是有生以來第一次吃到那麼好吃的蝦子,超級好吃
原來夏天拿相機比拿刀叉專業…= ="
甜點部份,也是夏天最期待的
鮮奶酪搭配季節水果
上面那塊薄片,是主廚特製的(服務生有解說,但很長就忘了= ="),類似餅乾的白色薄片要加入奶酪,搭配一起食用。
單吃那個薄片感覺沒什麼,但沒想到融入奶酪中,味道那麼巧妙,有入口即滑的口感。
但水果的酸甜味太重,把奶酪該有的味道給蓋住了...所以夏天就先把水果吃光,哈哈
白巧克力慕斯佐紅心芭樂冰淇淋(名字好~~~長~~~)
最後還有咖啡跟茶。
服務也很到位,包包不怕沒地方放,服務生會拿籃子讓我們放包包。一個眼神一個動作,服務生都知道,便立即過來詢問。
服務真的很棒唷~會注意客人用餐速度,不會讓我們等太久或是菜同時間上的情況,上菜時也會做說明,真的很貼心^Q^
要看一間餐廳是否乾淨,看廚房跟洗手間最準~
廚房採是開放式,廚師的一舉一動都看得很清楚^^
那讓我們去洗手間看看吧~
沒想到它們的馬桶用那麼高級,坐上去都不怕冰冰的~哈哈!
是不是真的很貼心呀~而且打掃的很乾淨。
離開了五味瓶餐廳後,決定和爸爸去看「90週年迪士尼特展」。
地址:臺北市大安區永康街61巷15號
電話:02-2396-6576
每週一為公休日
這是夏天第一次打食記,請大家多多指教唷^^
參考網址(引用):c'est la vie 五味瓶餐廳臉書
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(2014.12.17)
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